“大漠孤烟直,长河落日圆” --- 王维的诗吟诵着关于沙漠与夕阳的映像。
今天的宁夏贺兰山东麓产区,开拓者们在狭长的土地上耕植着梦想——栽种下更多的葡萄树,沉淀出更多的美酒香。
“与其说加贝兰选择了世界, 不如说是世界选择了加贝兰”
这是落在贺兰山阙上的一片雪,它沉静而安稳的用一圈围墙隔绝喧嚣和浮躁,在葡萄园中环抱着葡萄树和玫瑰花的梦想。加贝兰在一个最恰好的时间节点,和这个世界相互选择。
代表作品:加贝兰珍藏系列、小脚丫
“贺兰山下的一匹恣意奔跑的骏马”
蒙古语称骏马为“贺兰”,贺兰山没有辜负它的名字,山势流动而奔腾,仿若群马驰骋,四蹄生烟。而迦南美地酒庄便是山脚下的一匹率性的骐骥,在流着奶与蜜的应许之地畅意奔腾。
代表作品:黑骏马、小马驹、小野马
“青石层层,沉香阵阵”
借助时间的力量,等待一场由厚积沉淀出的勃发。为一块石头找到意境,为一株葡萄找到灵魂。拂去一抔黄土,用地里的石块和土壤去建造出一个酒庄,让墙壁、屋顶、乃至杯中的酒液都喃喃自语着山脉的意志。
代表作品:山之魂、山之子、山之语
“极简即极奢”
作为中国首家采用‘香槟法’的起泡酒酒庄,干净的外墙和极具现代感的墙面装饰,内部的装潢依旧延续了设计理念——越简单,越时尚。
代表作品:夏桐天然起泡葡萄酒
“长着百年老藤的桃花源”
火车厢里的酒店、林间的黑色摇椅,清冽的山泉水流淌过水渠和小池塘。百年老藤在这片葱郁的桃源之地与挥洒汗水的农人们相互陪伴。夜幕低垂,星空之下,蒙古包内的烤全羊散发着丝丝的焦香。
代表作品:北纬38°、窖藏老藤系列
......
银川产区:贺兰晴雪酒庄、九月兰山酒庄、迦南美地酒庄、志辉源石酒庄、美贺庄园
永宁产区:轩尼诗夏桐酒庄、长和翡翠酒庄
石嘴山产区:贺东庄园
产区专家、行业领军人物授课
综合讲解、系统理论、酒庄实地考察相结合
游访酒庄庄主、酿酒师,品鉴获奖作品
联合会主席、酒庄庄主、导师共同签署研学证书
接触业内多位大咖,倾听葡萄酒的故事
系统全面了解产区,深入酒庄实地研学
风土课程完全解析,精品酒款垂直品鉴
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席
国际葡萄与葡萄酒组织“OIV MERIT”荣获者
原宁夏回族自治区副主席、政府党组副书记
宁夏葡萄酿酒产业首席专家
宁夏大学葡萄酒学院副院长
中国葡萄酒产业技术研究院常务副院长
读醉文化创始人
《读醉·宁夏酒庄指南》主编
《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初级教程》副主编
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会常务副秘书长
独立酿酒师
迦南美地酒庄、留世酒庄、嘉地酒庄等多家酒庄酿酒师及顾问
代表作品:留世传奇系列、黑骏马、风信子
贺兰晴雪酒庄酿酒师
代表作品:加贝兰2009、小脚丫
法国国家级侍酒师顾问
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区授权讲师
九月兰山酒庄庄主
国家一级品酒师
宁夏葡萄酒协会品评委员
OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)管理硕士
酒店内景
第一步:填写报名表(扫描下方二维码报名)
报名截止时间:2019年7月25日
第二步:线上支付研学费用(支持微信转账,其它支付方式请联系下方报名联系人),扫描二维码,备注:姓名+手机号,支付成功后保留账单截图。
扫描上方付款码进行付款
研学费用:7500RMB/人
早鸟价:6800RMB/人
注:
1. 7月15日之前报名即可享受早鸟价,支付多出部分在开班前退还给学员。
2. 费用包含研学课程五天四夜住宿、用餐、产区内团体交通费、研学场地费、教研费、研学教程资料费、品鉴用酒费、产区当地抵离接送服务费,不含学员往返交通费;
第三步:完成以上步骤,报名成功!随后研学工作人员将根据报名表信息与您取得联系,并说明本期研学课程的注意事项。
若您有研学课程相关问题,请联系:
陈 鹏 18209601919
哈星玙 18995085135
(1)缴费之后,即确定保留名额,在活动起始日期前15日之前(不含第15日),若临时有事无法报道者,可保留名额并顺延至下一期研学课程,每人有且仅有一次调整机会;申请退费者扣除学习费用40%作为违约金。
(2)距研学课程起始日期7日内,临时取消者,恕不退还相关费用,不予保留名额。
(3)若延期一次之后,再次申请则按7日临时取消相关条款处理。
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郝林海/李华/张军翔/李德美/马会勤/郭明浩/李木水
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《读醉·宁夏酒庄指南(2018-2019)》
本书详尽收录了宁夏已有上市产品的酒庄,每家酒庄、每片葡萄园实地探访,务求产区和酒庄信息数据精准全面。
通过阅读本书,您将全面了解宁夏贺兰山东麓产区。宁夏贺兰山东麓的风土造就了宁夏的葡萄美酒和产区的崛起,宁夏贺兰山东麓必将成为中国葡萄酒的传奇,而身在其中的所有人又何尝不是传奇的一部分。我们坚信,读醉所有的坚持都是有其独特价值,我们愿意将分享这份力量,让更多的人听到来自宁夏贺兰山东麓产区和中国葡萄酒产区的声音!
行走·发现·读醉贺兰山
一起记录酒庄与葡萄园最美的样子
愿宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区越来越好
期待更多精彩的发生!